Filet de saumon à la vapeur, tartare d’algues, salade de pommes de terres BIO

9,90€

un délicieux goût iodé !

Le poisson avec sa garniture : Saumon d’Ecosse cuit vapeur au wakamé, pommes de terre BIO (Manoir de la Brosse – 44), cebette, huile d’olive au combawa, jus de citron yuzu, sel, poivre, tartare d’algues (cornichons, échalotes, capres, mélange d’algues)

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Description

  • Vous avez deux possibilités pour déguster ce plat :
    1. Soit vous réchauffez l’ensemble (poisson et garniture) au four à 150° pendant 10 minutes, puis vous servez avec le tartare d’algues froid
    2. Ou bien : vous réchauffez le saumon (au four à 150° pendant 10 minutes) et vous servez la garniture et le tartare d’algues froid 😉

 

  • A consommer dans les 48h maxi !
  • A conserver au réfrigérateur
  • Poisson
  • Notre laboratoire travaille avec de nombreux ingrédients, nos plats sont susceptibles de contenir des traces de produits allergènes

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