La Saint Valentin

Pour les particuliers

Apportez un peu de poésie à votre dessert préféré ! Dans notre exemple nous partons sur un dessert simple à réaliser pour la Saint Valentin : LE PAVLOVA… Un pavlova, kézako ? Il s’agit tout simplement d’une meringue recouverte d’une crème...

Le Château de la Rairie

Pour les particuliers, Pour les professionnels

Un site événementiel plein de charme Willy et Christelle DUBLET sont les jeunes et nouveaux propriétaires de  ce site d’exception, qui saura accueillir vos événements, séminaires et gala d’entreprises dans des conditions privilégiées….. Le Château de la Rairie dispose...

Modern Salad Bar

Consommation

Nouveauté 2018. Le saviez vous : Le premier bar à salade végétarien libre-service en Amérique du Nord était le Salad Bar de Jehane Benoît, situé à Montréal de 1935 à 1940. Aujourd’hui, la tendance du NO & MORE (pas de produits qui contiennent des adjuvants...

Ligne de mobilier par LCDD

Non classé

Un meuble chic pour vos réceptions ! Le Carré des Délices a développé sa propre ligne de « mobilier palette » : intégralement reconditionnés grâce à l’utilisation de 3 palettes pour obtenir des éléments de bar de 120cm, poncés, lasurés… Ces éléments sont...

TENDANCES : La consommation plaisir.

Consommation

Tendance partage : De l’entrée au dessert… Manger n’aspire pas seulement à nourrir le corps physiologiquement, manger c’est ausi « nourrir » le lien social. De la planche à partager à la pièce maxi format, la commensalité prend plusieurs formes, avec...